Senin, 15 Februari 2010

Resep spaghetti Rumahan ala Bonnie Khariza ^____^

Hallo kawan-kawan... malam ini aku buat spaghetti lhoo..
tiba2 ngidam gitu dan malas belii karena di rumah udah ada bahan-bahannya.. :D
jadi aku buat aja di rumah deh sendiri,
ini fotonya :




Gimana enak g' kelihatannya.. hehee :P
(berharap kalian semua langsung pada laper pas liat) <=== ngarep bgt deh ehhehee..

heum,,, yaudah dari pada ngiler-ngiler nih ku kasih resepnya aja deh, biar besok bisa langsung pada bikin sendiri ya di rumah. ;)

* RESEP  SPAGHETTI  BOLOGNAISE "rumahan ala Bonnie Khariza" :

=> Bahan utama : 
  1. Tentu saja Spaghetti Pastanya dong..!!!  : D 
=> Bahan u/ saus : 
  1.  Daging giling 200 gr *
  2.  Tomat segar 3 buah *
  3.  Jamur Champignon 5 buah *
  4.  Saus Spaghetti yg botolan 5 sdm (* untuk memperkuat rasa)
  5.  Saus sambal botolan (bila mau rasa pedas "secukupnya *sesuai selera")
  6.  Saus tomat botolan 4 sdm*
  7.  Bawang Bombai cincang dan potong panjang 1 buah*
  8.  Bawang Putih cincang 3 siung  *
  9.  Garam sdt *
  10.  Gula sdt *
  11.  Lada sdm *
  12.  Tepung Maizena *
  13.  Minyak secukupnya*
  14.  Air secukupnya*
*  (Secukupnya / Sesuai keinginan banyaknya *sesuai selera)

=> Bahan pelengkap :
  1. Keju Parmesan / Keju biasa aja di parut *
  2. Daun Parsley *
*  (Secukupnya / Sesuai keinginan banyaknya *sesuai selera)

Alat yang akan di gunakan :
  1. Wajan
  2. Panci
  3. Spatula

CARA PEMBUATAN SAUS :
  • Masukan minyak goreng secukupnya untuk menumis daging kedalam wajan, bila sudah panas masukan bawang putih lalu bawang bombai. tumis sampai harum kemudian masukan daging giling tumis-tumis sampai daging matang.
  • Kemudian masukan Tomat (yang sudah potong 2 bagian dan di kukus *di buang kulitnya), tomat tersebut di tekan-tekan sampai halus. masukan juga Jamur , lalu masukan saus tomat secukupnya, saus spaghetti botolan, dan saus sambal (*sesuai selera), Lada, Gula, Garam. aduk hingga rata.
  • Masukan Air secukupnya, bila mau yg berkuah banyak ya harus rada banyakan airnya. 2 gelas belimbing cukuplah...
  • Biar enggak ke enceran Masukan Maizena yg sudah di cairkan terlebih dahulu.

CARA  PEMBUATAN  SPAGHETTI  PASTA :
  •  Masukan air kedalam panci (* Jangan penuh-penuh pokonya dikira-kira untuk merebus Spaghetti pastanya). air di panaskan hingga mendidih.
  • Bila air sudah mendidih masukan minyak -/+ 3 sdm , dan garam 1 sdt
  • Aduk-aduk dan masukan Spaghetti pastanya
  • Bila sudah matang. Langsung angkat.
***********************************************************************************
Nah, baru deh setelah semua matang taruh ke piring cantik dan mulai mencampurkan saus di atas spaghetti pastanya, di tambah keju dan daun parsley nyaaaA... :D

Kalau ada pacar atau suami yang mau makan jangan lupa di hias, biar makin Cinte sama kite-kite para kaum Hawa.
heheehheheee...  :p



nih foto ade saya yg makan sampe 2x hahaa..

 klo ini foto saya yang sudah tidak sabar untuk menyantap masakan sendiri.. : D  hahhaaa...


Ya pokonya semoga resep dari aku bermanfaat ya buat kalian yang ingin mencoba buat dan membaca ;)
mohon maaf kalau ada kurang2.. ^____^


With Love,



Bonnie Khariza

3 komentar: