tiba2 ngidam gitu dan malas belii karena di rumah udah ada bahan-bahannya.. :D
jadi aku buat aja di rumah deh sendiri,
ini fotonya :
Gimana enak g' kelihatannya.. hehee :P
(berharap kalian semua langsung pada laper pas liat) <=== ngarep bgt deh ehhehee..
heum,,, yaudah dari pada ngiler-ngiler nih ku kasih resepnya aja deh, biar besok bisa langsung pada bikin sendiri ya di rumah. ;)
* RESEP SPAGHETTI BOLOGNAISE "rumahan ala Bonnie Khariza" :
=> Bahan utama :
- Tentu saja Spaghetti Pastanya dong..!!! : D
=> Bahan u/ saus :
- Daging giling 200 gr *
- Tomat segar 3 buah *
- Jamur Champignon 5 buah *
- Saus Spaghetti yg botolan 5 sdm (* untuk memperkuat rasa)
- Saus sambal botolan (bila mau rasa pedas "secukupnya *sesuai selera")
- Saus tomat botolan 4 sdm*
- Bawang Bombai cincang dan potong panjang 1 buah*
- Bawang Putih cincang 3 siung *
- Garam sdt *
- Gula sdt *
- Lada sdm *
- Tepung Maizena *
- Minyak secukupnya*
- Air secukupnya*
=> Bahan pelengkap :
- Keju Parmesan / Keju biasa aja di parut *
- Daun Parsley *
Alat yang akan di gunakan :
- Wajan
- Panci
- Spatula
CARA PEMBUATAN SAUS :
- Masukan minyak goreng secukupnya untuk menumis daging kedalam wajan, bila sudah panas masukan bawang putih lalu bawang bombai. tumis sampai harum kemudian masukan daging giling tumis-tumis sampai daging matang.
- Kemudian masukan Tomat (yang sudah potong 2 bagian dan di kukus *di buang kulitnya), tomat tersebut di tekan-tekan sampai halus. masukan juga Jamur , lalu masukan saus tomat secukupnya, saus spaghetti botolan, dan saus sambal (*sesuai selera), Lada, Gula, Garam. aduk hingga rata.
- Masukan Air secukupnya, bila mau yg berkuah banyak ya harus rada banyakan airnya. 2 gelas belimbing cukuplah...
- Biar enggak ke enceran Masukan Maizena yg sudah di cairkan terlebih dahulu.
CARA PEMBUATAN SPAGHETTI PASTA :
- Masukan air kedalam panci (* Jangan penuh-penuh pokonya dikira-kira untuk merebus Spaghetti pastanya). air di panaskan hingga mendidih.
- Bila air sudah mendidih masukan minyak -/+ 3 sdm , dan garam 1 sdt
- Aduk-aduk dan masukan Spaghetti pastanya
- Bila sudah matang. Langsung angkat.
Nah, baru deh setelah semua matang taruh ke piring cantik dan mulai mencampurkan saus di atas spaghetti pastanya, di tambah keju dan daun parsley nyaaaA... :D
Kalau ada pacar atau suami yang mau makan jangan lupa di hias, biar makin Cinte sama kite-kite para kaum Hawa.
heheehheheee... :p
nih foto ade saya yg makan sampe 2x hahaa..
klo ini foto saya yang sudah tidak sabar untuk menyantap masakan sendiri.. : D hahhaaa...
Ya pokonya semoga resep dari aku bermanfaat ya buat kalian yang ingin mencoba buat dan membaca ;)
mohon maaf kalau ada kurang2.. ^____^
With Love,
Bonnie Khariza
