beberapa hari yang lalu aku lagi ngidam... banget sama pancake! tetapi sayangnya yang jual g'ada, alhasil mau g'mau aku buatlah si pancake itu sendiri!
nah, untuk teman-teman yang mau tahu resep pancake bisa lihat punyaku aja :)
ya itung-itung bisa bagi2 ilmu lagiii... hihihiii.. :D
Bahan yang di butuhkan :
> Tepung terigu ( 200gr )
> Telur ayam ( 1 butir )
> Susu full cream ( 250ml )
> Baking powder ( 1/2 sdt )
> Margarin ( 25 gr )
> Butter ( 1 sdm )
> Gula Pasir ( 3 sdm )
> Garam ( 1/2 sdt )
Alat yang di gunakan :
> Mini teflon
> Mini spatula
> Baskom stainles ( terserah dari bahan apasaja )
> Sendok sayur kecil
> egg whisk ( apa saja yg bisa mengaduk adonan )
Cara pembuatan :
1. Masukan tepung terigu, gula,garam dan baking powder ke dalam baskom. lalu aduk hingga rata.
2. Kemudian masukan telur di tengah tepung, aduk lagi.
3. Masukan margarin dan butter yang sudah di cairkan.
4. Terakhir tuangkan susu cair full cream , aduk kembali hingga adonan merata tercampur semuanya.
5. Panaskan teflon tetapi jgn terlalu panas ( di kira-kira )
6. Masukan adonan dhn menggunakan sendok sayur mini (Agar tidak terlalu banyak adonan yg di tuangkan)
7. Masak dengan api yang sangat kecil, bila sudah terlihan mau matang di balik. dan angkat bila adonan tersebut sudah matang. begitu seterusnya hingga adonan habis.
Untuk topingnya itu sesuai selera mau di beri apa saja sirup maple/buah-buahan/selai cair/dgn tambahan ice cream.
kebetulan waktu saya buat itu memakai selai coklat & blueberry cair + tambahan buah cherry.
Ya semuanya bisa di kreasikan dengan keinginan masing-masing pokonya. dan selamat mencoba :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar